Cuisine et Préparation

Sous la pâte, l'air circule grâce au fond ajouré de cette grille à pizza rectangulaire en aluminium (30 cm sur 20 cm) : la base sèche et gagne en c...

Faite en silicone, cette pizza d'entraînement de 32,8 cm de diamètre est conçue pour l'acrobatie : elle remplace la pâte le temps d'apprendre les l...

Produit : Flacon souple 3 emboutsCouleur : TransparentDétails : Flacon souple à trois embouts pour napper rapidement sauces, crèmes et coulis en cu...

Produit : Coffret de douilles à décorCouleur : TransparentDétails : Assortiment de 12 douilles aux motifs variés, à utiliser avec une poche pâtissi...

Produit : Squeezer soupleCouleur : JauneDétails : Flacon distributeur souple à embout unique, pour doser sauces, moutarde, coulis ou vinaigrettes a...

Produit : Squeezer 1 emboutCouleur : RougeDétails : Flacon souple rouge à embout unique pour distribuer ketchup, sauces et condiments. Sa couleur p...

Produit : Plaque grillagée BBQCouleur : NoirDétails : Plaque grillagée réutilisable à bordure relevée, qui se pose sur la grille du barbecue ou dan...

Produit : Squeezer soupleCouleur : TransparentDétails : Flacon souple à trois embouts pour napper ou décorer rapidement en un seul geste, idéal pou...

Produit : Panier BBQCouleur : NoirDétails : Support de cuisson plein à bords relevés pour griller légumes, poissons et petites pièces sans qu'ils n...

Produit : Squeezer souple 3 emboutsCouleur : TransparentDétails : Flacon souple à trois embouts pour dresser sauces, coulis et crèmes en plusieurs ...

Silicone, 60 cm x 40 cm, 0,7 mm : ce tapis de cuisson épouse le format normalisé des plaques et chariots de laboratoire en boulangerie-pâtisserie. ...

Produit : Tapis grillagé BBQCouleur : NoirDétails : Tapis grillagé à bordure pour cuire au barbecue, au four ou sur plancha les petits aliments san...

Fibre de verre revêtue de PTFE (0,23 mm d'épaisseur), surface pleine et bordure : voilà ce panier BBQ. Il est antiadhérent, garde les petits morcea...

Ce sachet grille-pain en silicone marron clair, de 16 x 18 cm, enveloppe tranches de pain, toasts et sandwichs pendant le passage dans l'appareil, ...

Produit : Grille à pizzaCouleur : ArgentéDétails : Grille à fond ajouré qui favorise la circulation de la chaleur pour une pâte cuite uniformément ...

Produit : Panier BBQCouleur : NoirDétails : Panier à fond plein et bords relevés, pour griller au barbecue ou au four des préparations fragiles, ma...

Les plaques de pâtissiers, laboratoires et traiteurs au même format (30 cm x 40 cm) accueillent ce tapis de cuisson en silicone. Son épaisseur de 0...

Posé sur la grille du barbecue, ce tapis en silicone grillagé et bordé sur tout son contour permet de cuire les aliments fragiles sans qu'ils passe...

Placée sous vos préparations, cette toile de cuisson réutilisable en silicone protège la plaque ou la sole du four. À la taille des plaques de prof...

Produit : Squeezer 3 emboutsCouleur : TransparentDétails : Flacon souple à 3 embouts qui dose et décore avec précision sauces, coulis et crèmes. Se...

Produit : Squeezer soupleCouleur : RougeDétails : Flacon souple à embout unique pour doser et dresser sauces, ketchup, coulis ou vinaigrettes. Sa c...

La pizza standard est accompagnée par cette grille ronde en aluminium de Ø 33,02 cm, de la mise en forme à la découpe. Son fond ajouré chasse l'hum...

Produit : Squeezer soupleCouleur : JauneDétails : Flacon souple à embout unique pour doser et dresser sauces, condiments, coulis ou huiles avec pré...

Cette grille à pizza ronde en aluminium, de Ø 35,56 cm, allie un fond ajouré et un rebord de 0,4 cm. Au four, l'air chaud circule sous la pâte, ce ...

Produit : Tapis de cuisson siliconeCouleur : BlancDétails : Tapis antiadhésif qui remplace le papier cuisson sur les plaques de four. Il convient a...

Cette feuille de cuisson en fibre de verre enduite de silicone protège les plaques, les chariots et les surfaces de cuisson des cuisines profession...

Produit : Tapis grillagé BBQCouleur : NoirDétails : Tapis grillagé muni d'une bordure, qui se pose sur la grille du barbecue ou du four pour cuire ...

Cette pince de cuisine en acier inoxydable, dotée d'embouts en silicone, suit les équipes de la préparation jusqu'au service. Le corps en inox 430 ...

Produit : SqueezerCouleur : TransparentDétails : Flacon souple à 3 embouts, idéal pour dresser sauces, coulis et décors en lignes ou en points sur ...

Produit : Squeezer soupleCouleur : RougeDétails : Flacon souple à embout unique pour doser avec précision ketchup, sauces, coulis et vinaigrettes. ...

Produit : Squeezer soupleCouleur : TransparentDétails : Flacon souple à embout unique pour doser sauces, coulis, huiles et vinaigrettes avec précis...

Produit : Grille à pizzaCouleur : ArgentéDétails : Grille ronde à fond ajouré pour cuire les pizzas au four avec une pâte croustillante et uniforme...

Produit : Grille à pizzaCouleur : ArgentDétails : Grille ronde en aluminium au fond ajouré, qui favorise une cuisson homogène et une pâte croustill...

Produit : SqueezerCouleur : JauneDétails : Flacon souple jaune à embout unique, pour servir moutarde, sauces et condiments avec précision. Son gran...

Produit : Flacon souple 1 emboutCouleur : TransparentDétails : Flacon souple à embout unique pour doser et décorer avec sauces, vinaigrettes ou cou...

Produit : Feuille de protection fourCouleur : NoirDétails : Feuille anti-adhérente qui se pose au fond du four ou sur les plaques pour recueillir l...

Le fond ajouré de cette grille ronde en aluminium (Ø 25,4 cm) laisse passer l'air sous la pâte, que la pizza soit au four ou en attente. Sa taille ...

Produit : Grille à pizzaCouleur : ArgentDétails : Grille à fond ajouré qui favorise une cuisson uniforme et une pâte croustillante. Elle s'utilise ...

Produit : Feuille de protection fourCouleur : NoirDétails : Feuille de protection réutilisable à poser dans le four ou sur les plaques pour éviter ...

Fabriquée en acier inoxydable 201 avec deux manches en PP, cette pelle sert à prélever les frites et à les faire passer de la zone de cuisson au co...

Produit : Grille à pizzaCouleur : ArgentéDétails : Grille ronde à fond ajouré qui favorise une cuisson uniforme et une pâte croustillante. Elle con...

Une rigole recueille les jus pendant la coupe sur cette planche à découper en plastique de 40 cm x 30 cm. Avec 1,2 cm d'épaisseur, elle ne fléchit ...

Produit : Gants de four siliconeCouleur : OrangeDétails : Paire de gants pour manipuler plaques, plats et moules chauds en toute sécurité. Indispen...

Produit : Squeezer souple à 1 emboutCouleur : TransparentDétails : Flacon souple pour sauces, coulis, huiles ou crèmes : son embout permet un dosag...

Le pizzaïolo l'a en main à chaque étape : on garnit la pâte dessus, on enfourne, on sert. Cette pelle en bois (55,9 cm de long, 30 cm de large, 1,2...

Ce set du pizzaïolo rassemble cinq ustensiles, en acier inoxydable, en plastique et en aluminium, conçus pour fabriquer et servir les pizzas dans u...

Roulette à pizza de chef 8mm staiinless steel + plastic

Roulette à pizza professionnelle ,8mm stainless steel + plastic