Ref: 210BBA4029
Mesurant 40 cm sur 28 cm, ce plateau rectangulaire en bois "Scandinavie" offre une grande surface pour exposer assortiments et pièces de cocktail. Il est formé de deux couches de peuplier collées l'une à l'autre, ce qui le rend imperméable à l'eau comme au gras ; son rebord de 2 cm cale les produits quand on circule en salle ou au comptoir.
Spécifications
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Matière : peuplier, deux couches assemblées par collage
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Dimensions : 40 cm x 28 cm x 2 cm
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Compatibilité : couvercle transparent en PET de la même gamme, réf. 210BBAL4029 (vendu à part)
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Propriétés : imperméable, passe au micro-ondes, peut être scellé
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Conditionnement : 50 unités
Domaines d'utilisation
Il se garnit au gré de votre offre : sushis, charcuteries, mini-sandwichs, bouchées salées, mignardises, entremets, tartelettes ou pâtisseries. Côté hôtellerie, il part en room service, en plateau d'accueil ou en présentation de lobby. Traiteurs et organisateurs d'événements le choisissent pour les apéritifs, les buffets froids, les pauses café et les cocktails dînatoires, et les boulangeries-pâtisseries comme les corners à emporter pour leurs assortiments sucrés et salés.
Le couvercle 210BBAL4029 se pose dessus en vitrine puis à la remise au client : il garde les préparations à l'abri tout en les laissant visibles, y compris pour une livraison courte distance ou un click & collect. Avec sa finition bois, il valorise l'image naturelle et haut de gamme de votre offre, et il accélère le dressage.
Atouts
- Une grande surface de 40 cm sur 28 cm pour les assortiments
- Un rebord de 2 cm qui cale les produits
- Peuplier imperméable, qui va au micro-ondes et se scelle
- Couvercle transparent de la même gamme (réf. 210BBAL4029)