Ref: 209ALC240670
Cet opercule de carton ferme en un geste les barquettes rectangulaires en aluminium de 19,2 cm sur 9,8 cm : les préparations restent à l'abri des contacts extérieurs. On l'utilise pour monter des commandes à emporter, mais aussi pour servir des repas en collectivité.
Spécifications
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Matière : carton
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Dimensions : 19,2 cm x 9,8 cm
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Compatibilité : barquettes en aluminium rectangulaires au format 19,2 cm x 9,8 cm, vendues séparément
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Propriétés : fermeture rapide, surface écrivable, bonne stabilité à l'empilage
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Conditionnement : 500 unités
Domaines d'utilisation
Les services de portage de repas, les collectivités et les cantines le choisissent pour faire voyager leurs barquettes dans des chariots isothermes. Boulangeries-pâtisseries, food trucks, commerçants, traiteurs et enseignes de snacking l'utilisent de leur côté pour fermer des commandes à emporter, des parts salées ou sucrées et des plats prêts à servir. Que le produit soit stocké en chambre froide positive ou livré, il reste protégé.
Pour suivre la rotation des produits et assurer leur traçabilité, on note sur le carton les allergènes, la DDM ou le nom de la recette. Les barquettes ainsi fermées s'empilent de manière stable, à la cuisine, en linéaire ou en tournée, et gardent un aspect net, que ce soit en vitrine ou sur le comptoir.
Atouts
- Fermeture rapide de barquettes 19,2 sur 9,8 cm
- Contenu protégé : stockage et transport
- Carton à annoter pour la traçabilité
- Empilage stable jusqu'en linéaire