Ref: 209AL450
Ce rouleau de film aluminium 10 microns, large de 45 cm, recouvre d'une seule bande les grands bacs, plaques et plateaux des cuisines professionnelles. À 200 m de film par rouleau, le poste d'emballage tient plus longtemps, et la bobine se monte sur les dévidoirs standards les plus répandus.
Spécifications
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Matière : aluminium de 10 microns
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Dimensions : 45 cm (largeur) x 200 m (longueur)
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Compatibilité : dévidoirs standards du secteur
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Propriétés : film souple qui garde sa forme, barrière à l'air comme aux odeurs
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Conditionnement : 3 unités
Domaines d'utilisation
Les restaurants, les cuisines de collectivité, les traiteurs, les boulangeries-pâtisseries et les boucheries-charcuteries l'utilisent à plusieurs étapes : fermer un bac pendant la préparation, couvrir un plat avant de le servir, emballer une portion, garnir un plateau, séparer des couches de produits ou abriter les denrées durant les transferts en interne. Les préparations froides comme les produits à température ambiante peuvent y être emballés.
Couvrir sans attendre un contenant ouvert préserve la propreté des plans de travail et diminue le risque de contamination croisée ; grâce à sa largeur, il y a moins de chutes et il n'est pas nécessaire d'assembler plusieurs feuilles. Le film suit les formes des contenants et des produits : la présentation reste soignée du passe jusqu'à la vitrine.
Atouts
- Largeur de 45 cm : pas de raccord
- 200 m par rouleau
- Protège de l'air comme des odeurs
- Compatible avec les dévidoirs standards