Bac gastronorme 1/3 en inox 325x176mm H40mm - 18Pcs

Ce bac GN 1/3 en acier inoxydable (32,5 x 17,6 cm, hauteur 4 cm) est à la fois petit et peu profond. Il convient pour portionner finement et pour disposer de petites quantités sur les postes de préparation, rails gastronormes, buffets et vitrines conçus pour ce format.

Spécifications

• Matière : acier inox 201, épaisseur de 0,5 mm
• Dimensions : 32,5 cm x 17,6 cm x 4 cm (GN 1/3)
• Compatibilité : rails et équipements gastronormes 1/3 ; couvercle 294GNSILICOL13
• Propriétés : bonne rigidité en usage courant, surface facile à nettoyer, peu sujette aux déformations
• Conditionnement : 18 unités

Domaines d'utilisation

Peu de hauteur, des ingrédients étalés : portions régulières et plan de travail lisible à vue, qu'il s'agisse de garnitures, toppings, accompagnements ou préparations prêtes à dresser. La restauration commerciale et collective, l'hôtellerie et les traiteurs y gagnent des postes uniformes et des ingrédients toujours disponibles pendant les heures de pointe.

Un lot de 18 bacs équipe plusieurs postes à la fois, ou permet d'alterner les préparations selon le menu du jour.

Atouts

• Format 1/3 compact et facile à lire
• 4 cm de hauteur : portions plus régulières
• Inox qui supporte les manipulations fréquentes
• Bacs identiques : changements rapides en plein service