Étiquettes solubles orange "samedi" en rouleau 25x25mm - 1000Pcs

Ce rouleau regroupe des étiquettes solubles orange, réservées au samedi, pour dater et identifier les préparations en cuisine professionnelle. L'étiquette se dissout au contact de l'eau : bacs et boîtes sortent du lavage sans résidu de colle et sans qu'il faille gratter.

Spécifications

• Couleur : orange (code couleur du samedi)
• Dimensions : 2,5 cm x 2,5 cm
• Propriétés : soluble au contact de l'eau, se retire au lavage sans laisser de résidus
• Conditionnement : 1000 unités

Domaines d'utilisation

Les cuisines professionnelles qui étiquettent leurs denrées au quotidien (restaurants, traiteurs, collectivités, laboratoires, ateliers de production) s'en servent pour noter la date de consommation, d'ouverture ou de préparation, voire le poste et l'équipe concernés. Collez-les sur un contenant propre et sec : bacs GN, boîtes de stockage, barquettes, contenants réutilisables.

Chaque jour de la semaine a sa couleur : la rotation des stocks en FIFO gagne en fiabilité, et le contrôle des DLC et DDM va plus vite, que ce soit en chambre froide ou en zone de préparation. Cette traçabilité par code couleur se glisse facilement dans vos procédures HACCP.

Atouts

• Jour identifié d'un coup d'œil grâce à l'orange
• L'étiquette part à l'eau : aucune trace de colle sur vos contenants
• Petit carré de 2,5 cm, assez grand pour les mentions essentielles
• Rouleau de 1000 étiquettes, pour un usage intensif